Si vous désirez avoir des renseignements sur l'olive, son cycle de maturation, ses vertus nutritionnelles et ses propriétés thérapeutiques, vous trouverez sûrement dans cette série de liens, réponses à vos questions.
http://fr.wikipedia.org/wiki/Olive
http://fr.wikipedia.org/wiki/Olive_de_table
http://www.supertoinette.com/fiches_recettes/fiche_olive.htm
http://www.museodellolivo.com/fr/frpercorsi.htm
http://www.toquentete.net/am_olive_marocaine.php
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